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Os MAIS VENDIDOS
SALAME DE
JAVALI
Elaborado apenas de cortes selecionados de javalis, tem 80% de javali e 20% de suíno. Possui 80% menos colesterol que o salame tradicional.
copa
A copa tradicional é elaborada da sobrepaleta e temperada com especiarias.
não deixe de provar
BRESAOLA
De carne bovina, é um produto rico em proteínas, ferro e praticamente sem gordura. Originário da região dos Alpes, Itália.
CULATELLO
Considerado o rei dos salames, saboreia-se com figo ou melão fresco e harmoniza-se com pão e manteiga e vinho frisante seco. Originário de Parma, itália.