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Nossa história:

Cercado por vales e montanhas encravadas no coração da Serra Gaúcha, a Salumeria Caminhos de Pedra é uma casa especializada em embutidos. Historicamente, o salame representa uma das mais antigas formas de conservação da carne. O seu nome deriva do latim medieval "salumem", ou seja, o "melhor das coisas temperadas"! A casa onde a Salumeria se encontra representa uma edificação característica da imigração italiana no Rio Grande do Sul, mostrando a integração entre as antigas técnicas de origem Etrusco-Romana, da tradição construtiva da arquitetura camponesa do norte da Itália, origem da família Agnoletto, proprietária da Salumeria Caminhos de Pedra.

A Salumeria Caminhos de Pedra é um espaço com muito astral e deliciosos petiscos, tábuas de frios, vinhos, sucos, sorvetes orgânicos, cervejas e chopp's artesanais que dão um sabor diferente aos que passeiam pelo roteiro turístico Caminhos de Pedra. A nossa sugestão é fazer uma parada e degustar nossos petiscos, curtindo o ar puro e a bela paisagem com muita calma.